Pérdida de Peso: 3 Simples Estrategias

Muchas pacientes me dicen diariamente, Doctor ¿que puedo hacer para bajar de peso? Mi respuesta es siempre algo asi:

“Bueno hay varias cosas que puedes hacer, como por ejemplo”:

1.Reduce la ingesta de carbohidratos (especialmente refinados) con esto reducirás el nivel de insulina en la sangre lo que reducirá la cantidad de azucar (glucosa) que se produce y te dará menos oportunidad a guardar esa azúcar que no fue utilizada como energía en grasa. Esta área incluye: dulces, refrescos, jugos, harinas refinadas, etc.

2. Aumenta tu masa muscular con ejercicios de fuerza y practica ejercicios de menos duración y más intensidad. La ciencia nos dice que mientras más masa muscular tengas más rápido y óptimo será tu metabolismo, a la misma vez ejercicios de menos duración y más intensidad (conocidos como intervalos o ejercicios de aceleración) activarán tu hormona de crecimiento y la testosterona lo que a la vez activa tu sistema para quemar grasa, no durante el ejercico pero 12 a 24 horas después del ejercicio (y a veces hasta 36 horas despues) estrás quemando grasa sin parar, esto es importantisimo porque de que vale perder peso si lo que estas perdiendo es músculo, lo que queremos perder es la grasa. Puedes ver dos videos acerca de los ejercicios de aceleración aqui: http://ping.fm/SjfoR y aqui:  http://ping.fm/HxKmv

3. Reduce el estrés, ya que al reducirlo reducirás el cortisol la cual es una hormona la que no te permite perder peso. De hecho esta estimula el aumento de grasa alrededor de la cintura y entre medio de las piernas. Algunas estrategias para reducir el estrés incluye: respiración profunda, yoga, meditación, ejercicios, visualización, oración. Un punto que cabe destacar es que información preliminar en el área clinica e investigacional es que el cuidado Quiropráctico reduce los niveles de cortisol significativamente. Puedes ver dos videos acerca de la respuesta de estrés y el cortisol aqui: http://bit.ly/dey9UI y aqui: http://bit.ly/bBXmKZ

Aqui tienes 3 simples pero poderosas estrategias que te ayudarán a comenzar tu camino para quemar grasa y perder peso, fácil y seguramente. Definitivamente hay personas las cuales no podrán perder peso o se “estancarán” mientras implementan estas 3 estrategias, y esto occurre gracias a una epidemia moderna conocida como la toxicidad. En mi próxima entrada a el blog voy a hablar un poco más en detalle de la tóxicidad, y como reducirla o eliminarla para alcanzar tus metas de quemar grasa y perder peso.

Ayuda Para La Perdida de Peso y Normalización de Azucar

Existe un componente el cual es importantísimo para todas las celulas de tu cuerpo, y es la proteína. (De hecho a todos mis pacientes de metabolismo, perdida de peso y diabetes siempre le recomiendo algun suplemento de proteina.) En estos dias de tanta toxicidad es casi imposible conseguir proteina de calidad a buen precio, es por esto que yo personalmente he buscado y probado muchisimos tipos de suplementos proteínicos (de hecho si pasas por mi oficina verias todavia los remanentes de muchas botellas de proteina) y he llegado a varias conlusiones:

1. La mejor calidad de proteina la encuentras en productos de origen animal (carne de cualquier animal, huevos, etc.)

2. Es importante que los animales de los cuales consumimos estos productos sean tratados de las formas más naturales y sin hormonas, ni pesticidas en su comida (ejemplo: vacas sueltas comiendo pasto y no granos constantemente, gallinas sueltas y no encerradas, y obviamente huevos de estas gallinas, etc.) Ya que nosotros conumiremos estas tóxinas tambien, gracias a la bio-acumulación.

3. La mejor calidad de suplemento proteinico es el “Whey” tambien conocido como suero de leche. (Enfasis en suplemento, es un suplemento a una buena dieta.)

4. NO TODOS LOS SUPLEMENTOS PROTEINICOS SON IGUALES

Algo con lo que tristemente me topé mientras investigaba esta área de suplementos es que la calidad de muchas de estas proteinas es muy pobre, quiero decir que la proteina como tal no es de probre calidad pero todo lo demás añadido (ingredientes) y la calidad de los animales de donde provienen la mayoria de estas proteinas es muy pobre. Consideremos lo siguiente:

a. Las vacas de donde proviene la mayoria del “whey” en las proteinas comerciales estan encerradas constantemente comiendo granos, todos sabemos que las vacas comen pasto, grama o lo que se le conoze en otros lugares como zacate. Al consumir granos constantemente ese animal se inflama, lo que hace que la persona que consuma productos de ese animal se inflame tambien.

b. Muchas de las marcas de proteina comerciales, tiene más de 10 ingredientes, muchos de los cuales ni yo mismo puedo pronunciar (consejo: si no puedes pronunciar varios ingredientes de lo que vas a comer, ¡mejor no lo comas!) Algunos ejemplos son: sabores artificiales, endulzantes como aspartame (la cual es muy tóxica para la salud) e ingredientes tan raros como arabinogalactan, etc.)

c. Clasicamente el “Whey” se produce cuando se hace el queso (la parte sólida se separa y es queso, y la parte liquida o acuosa es el suero de leche o “whey.”) Para que la separación occurra se le añaden algunas enzimas y acido láctico, las cuales acidifican la leche y crean la separación.

d. La mayoria de estas proteinas son altamente procesadas lo cual hace que pierdan la mayoria de los agentes inmuno- reguladores (Inmunoglobulina, Lactoferina, Albumina), los cuales a la misma vez, cuando estan presente, elevan y estimulan la producción de glutatión, el cual es el antioxidante más poderoso que existe.

Despues de años de buscar lo mejor, finalmente lo he encontrado. Este producto es el “Vital Whey” y resuelve todos los problemas de los cuales hablamos anteriormente ya que:

a. Proviene de vacas las cuales están 100% del tiempo pastando en pastos libres de pesticidad y ellas nunca han comido granos. Menos inflamación para quien la consume

b. Solo contiene 4 ingredientes y es endulzada con Stevia, el cual proviene de una planta de suramerica y no contiene calorias, de hecho es el endulzante que yo personalemte utilizo y recomiendo a todos mis pacientes. Los 4 ingredientes son: Proteina (Native) concentrada, sabor de vainilla natural ( o chocolate), un sabor natural y Stevia. Nada más, ZERO TOXICOS.

c. Este “whey” no proviene de la separación (o las sobras) del queso, este whey es minimamente procesado de la leche con el fin de producir el “whey”, ¿entiendes? Los demás sueros de leche (whey) son sobras del queso, y son ácidos en tu cuerpo ya que las enzimas (como rennin) y el ácido láctico son acidos, y son necesarios para hacer el queso y separar el suero de leche. ” Vital Whey” no es ácido, lo que tiene grandes beneficios para tu salud.

D. Vital Whey es minimamente procesado lo que mantiene todos los agentes inmuno-reguladores y eleva y estimula la producción de el glutatión en tu cuerpo.

Bueno que más te puedo decir “Vital Whey” es Clase Aparte cuando be proteína whey se trata. Si deseas más información o para ordenes llamanos al 787-961-3809 y llevarás tu salud a otro nivel. (Envios disponibles a Estados Unidos por FedEx.)

La Quiropráctica: Una Necesidad en Un Mundo Acelerado

¿Alguna vez has escuchado de la palabra ESTRÉS? En estos dias quien no ha escuchado de esta palabra, la economia, que las cosas no andan bien, que tenemos más trabajo y menos paga, etc.

De acuerdo al Instituto Americano del Estrés, el estrés es el problema #1 de salud en America, ya que te lleva a tener un sinumero de “reacciones” fisiológicas las cuales son detrimentales para la salud (enfermedades),  como por ejemplo: problemas cardiovasculares, diabetes, problemas digestivos, etc.

La realidad es que en estos ultimos años el estres crónico se ha convertido en algo con lo que vivimos, algo que es parte de nuestra vida, algo que vemos como si fuera normal. Y esto es lo más peligroso ya que el estrés no es un proceso normal, y lo que ha sucedido es que básicamente hemos perdido la conciencia de ciertas cosas que nos afectan, nuestro cerebro está tan bombardeado con información que las cosas suceden y nosotros ni cuenta nos damos.

La respuesta de estrés de tu cerebro existe como un mecanismo inteligente para la sobrevivencia humana, pero en este mundo en el que vivimos actualmente esa respuesta es mantenida, en muchas personas, por meses y a veces hasta años. Es exactamente ahi que occurre el problema y  esto es detrimental para tu salud, y aunque podriamos entrar en detalle esto nos tomaría varias páginas, en mi proximo post voy a estar explicando especificamente la respuesta de estrés y la respuesta fisiológica que esta conlleva.

¿Como puede la Quiropráctica ayudar con esta epidemia de estrés? Al ajustar la columna vertebral, y reducir el estrés y la tensión de la misma el cerebro puede salir de la respuesta de estrés a una de relajación lo que hace que TODA tu fisiológica se beneficie, entendiste TODA tu fisiología, y no solamente el dolor de espalda baja y cuello. Que quede claro la Quiropráctica hace maravillas para el dolor de espalda baja y cuello, pero en mi práctica privada puedo contar con los dedos de la mano las personas que vienen exclusivamente con estos problemas. El ajuste Quiropráctico es la unica solución para una respuesta de estrés crónica. Lo mejor de esto es que hoy en dia existe tecnología que puede objetivamente medir la función actual del sistema neurológico, incluyendo: actividad de la musculatura, sensitividad (dolor), rango de movimiento (como se mueven los huesos de la columna) y por último variabilidad cardiaca la cual mide especificamente la respuesta de estrés y como mejora através del cuidado Quiropráctico.

Esta es la razón por la cual el cuidado Quiropráctico se ha convertido en una necesidad para todas las personas hoy en dia. Si no quieres sufrir en un futuro y quieres mejorar tu salud deberias estar bajo el cuidado de un Doctor en Quiropráctica que se enfoque en funcionamiento, salud y  bien estar. Si estás en Puerto Rico y no tienes Quiropráctico llama a Vitalidad Wellness Center en Caguas al 787-961-3809 para hacer tu cita, y estarás en camino a una vida larga y saludable, estamos para servirte.

Pierde Peso con el: Entrenamiento de “Aceleración”

El entrenamieto de “aceleración” o “”burst trainning” es un tipo de ejercicio caracterizado por aceleraciones (al máximo o casi al máximo) de algun tipo de acitivdad (correr, nadar, brinca, sentadillas, saltos,  lagartijas o “push ups”, etc.) por un periodo de tiempo de 30 a 60 segundos, seguidas por un periodo de descanso total o casi total, hasta la recuperación del ritmo cardiaco. Usualmente se llevan a cabo de 3 hast 10 repeticiones de estos (dependiendo en la aptitud fisica del individuo.) Este tipo de entrenamiento es ideal para personas buscando perder grasa corporal (y peso) ya que al poner ese gran estrés en el sistema durante una corta duración vas a elevar los niveles de la hormona de crecimiento y testosterona, este cambio fisiológico crea que despues de la sesión de entrenamiento estes quemando grasa por las próximas 12 horas aproximadamente.

Este tipo de entrenamiento es similar al entrenamiento de intervalo y “cross trainning.” Las aceleraciones son revolucionarias ya que muchos piensan que tienes que hacer 45 minutos a 1 hora de ejercicio (cardiovascular)  para activar el sistema para quemar grasa en tu cuerpo, y esto es de hecho cierto, ya que la intensidad es muy baja (como el trotar 1 hora o correr bicicleta lentamente 1 hora.) El problema con el ejercicio cardiovascular es que:

1) Toma mucho tiempo y en esta sociedad muchas personas no tiene esa hora extra.

2) Crea microtrauma repetitivo, especialmente el correr repetidamente 5-6 veces a la semana.

3) Reduces masa muscular ya que rompes la proteina muscular al estar en estado aerobico crónico.

Esta ultima es la razón por la cual los corredores de distancia larga como por ejemplo los maratonistas no tiene mucho músculo, son casi todo hueso. En cambio si observas el cuerpo de los atletas de velocidad (100, 200, 400 mts) son muchisimo más musculosos y bien formados. La pregunta es ¿quieres tener el cuerpo de un maratonista o el de un velocista?

Maratonista

Velocista

Si no tienes mucho tiempo, tienes exceso de grasa corporal o quieres normalizar tu fisiología, los ejercicios de aceleración son para ti. Recuerda 3 veces por semana de 3 a 10 repeticiones (dependiendo de tu aptitud física) y de 30 a 60 segundos (dependiendo de tu aptitud física.) Al principio quieres estar en la parte leve de estas recomendaciones ya que no quieres lastimarte, al principio vas a sentir que no estas haciendo nada pero con el tiempo vas a comenzar a quemar grasa como un gran horno, y  te verás y te sentirás mejor.

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Los 5 Secretos Para Alcanzar Tus Metas

Como Crear Tu Plan de Salud y Bien Estar Para El Nuevo Año

¿Qué clase de cuerpo vas a tener el año que viene?

Adaptado de: Arno Burnier, D.C.

Contrario a la creencia popular nuestro cuerpo físico nunca es más viejo que siete años. Esto es gracias a que nuestro cuerpo está en constante re-creación. Las células mueren y son re-creadas continuamente por tu cuerpo. Cada segundo perdemos alrededor de tres millones y medio de glóbulos rojos. Pero tranquilo que tu cuerpo crea alrededor de tres millones y medio más para remplazar las pérdidas. El 98% de los átomos presentes en tu cuerpo hoy, desaparecerán dentro de un año y serán remplazados por nuevos átomos. El cuerpo humano parece más un río de tejidos en constante re-creación, que una escultura de hielo de material en descomposición.

Las células de la piel viven por siete días, las del corazón 90 días, mientras que las del tejido óseo (hueso) tienen un tiempo de vida de 36 meses. La expectativa de vida de cada una de las células es diferente dependiendo de su función y localización en el cuerpo humano. La energía vital, la fuerza creativa, trabaja incesantemente para re-crear nuestros tejidos y órganos. La energía vital o “electricidad humana”  viaja a través del sistema neurológico hasta alcanzar cada célula, órgano y tejido en el cuerpo.

Cuando los nervios que salen de la columna vertebral son irritados o comprometidos  hay una pérdida de vida, la función humana se reduce y el ciclo de producción de células es alterado. Tenemos una  reproducción celular más lenta, lo cual te lleva a degeneración o descomposición, o tenemos una degradación acelerada lo que conduce un  crecimiento celular exagerado como lo son los tumores.

La pregunta que nos debemos hacer es: ¿Qué clase de cuerpo tendremos el año que viene? ¿Será un cuerpo más saludable o enfermo? ¿Se re-creará normalmente o anormalmente? ¿Se expresará con más flexibilidad y salud o con menos flexibilidad y enfermedad? Si está en un estado de degeneración y descomposición, ¿seguirá camino abajo o se podrá sanar naturalmente? Si ya existe un estado de enfermedad, ¿le daremos a nuestro cuerpo la oportunidad de sanarse solo, o le permitiremos que exprese más enfermedad?

La Quiropráctica es especial ya que esta utiliza el ajuste a las subluxaciones vertebrales o bloqueos que interfieren con la expresión de esa fuerza vital. El resultado es un cuerpo que tiene el potencial de re-crearse normalmente y recuperarse al sanarse el mismo.

La sanación es creación y la chispa creativa de la vida. Ajustes quiroprácticos consistentes liberan la fuerza de la vida al mantener los canales de la vida abiertos y libres de subluxaciones. A su tiempo el cuerpo se recupera solo y expresa mejor salud.

En siete años tendremos un cuerpo nuevo, pero ¿qué clase de cuerpo será?

Para más información puedes llamar al 787-672-7887

Alerta: Niveles de Pesticidas Muy Elevados en Tu Comida

Recientemente el Comité de Pesticidas Europeo  descubrió que ciertos alimentos contienen niveles de pesticides más altos que los permitidos legalmente.  Una cosa que quiero aclarar es que (no importa donde vivas), los niveles permitidos (en cuanto a pesticides) no son necesariamente niveles seguros para tu salud y especialmente para la salud de tus hijos.

Los pesticidas son definidos por la EPA (Environmental Protection Agency) como: “cualquier substancia o mezcla de substancias que sea utilizada para prevenir, destruir, o mitigar caulquier tipo de plaga.” En la categoria de pesticidas hay diferentes tipos como: insecticidas, hierbicidas, fungicidas y otros más.  El problema con los pesticidas es que la EPA nos informa que el 90% de los fungicidas, el 60% de los hierbicidas y el 30% de los insecticidas son causantes de cáncer. Además, exámenes en laboratorios indican que estos compuestos pueden causar muchos otros problemas de salud muy serios como:

• Infertilidad
• Defectos y deformaciones en los niños (recien nacidos)
• Abortos
• Desórdenes de aprendizaje
• Comportamiento agresivo
• Daño al sistema neurológico
• Cáncer del seno, próstata y sistema linfático.

A continuación encontrarás una table de las 12 frutas y vegetales los cuales son comunmente más contaminados. Para tu salud deberias consumir estos productos de forma orgánica, lo que quiere decir que son cosechados sin utilizar pesticidas sintéticos y usualmente no son geneticamente modificados.

 

Manzana	Pimiento (Chile) Morrón
Lechuga	Uvas
Pera	Fresas
Zanahoria	Celery o Apio
Kale o col rizada	Cerezas
Melocotón o durazno	Nectarinas (nectarine)

 

Referencias:

1.www.pesticides.gov.uk/uploadedfiles/Web_Assets/PRC/PRC_Annual_Report_2008.pdf

2. www.epa.gov/pesticides/foods/risks.htm

 

El valor del cuidado de bien-estar y la importancia de la prevención

Recientemente el Alcalde de la ciudad de Caguas, en Puerto Rico el Honorable Willie Miranda Marín  fue diagnosticado con cáncer del páncreas. Este tipo de cáncer tiene una de las peores prognosis entre todos los diferentes tipos de cáncer y tiene una tendencia de desarollar síntomas meses o hasta en ocasiones años después de que el proceso del cáncer ha comenzado.

Analizando el caso por el cual pasa el más alto funcionario político en Caguas me surgió una pregunta en la cual debemos reflexionar:  Si estuvieras en la misma situación del alcalde, ¿cuánto dinero estuvieses dispuesto a pagar para que te hubieran enseñado lo que tenías que hacer desde hace 15 ó 20 años y así no tuvieras que sufrir de enfremedades como el cáncer? Para que te enseñaran que tu cuerpo requiere una cantidad de vegetales (especialmente verdes) regularmente, una cantidad de fruta regularmente, una cantidad de grasa (si lo escuchaste bien grasa), una cantidad de ejercicio regularmente. Para que le enseñaran el valor de una evaluación de la columna vertebral, hecha por un Quiropráctico para evaluar la cantidad de estrés que tienes en el sistema neurológico y en todo tu cuerpo y crear un plan de acción para reducir este estrés y por ende reducir la cascada de hormonas como cortisol, lo cual lleva a una elevación en los niveles de insulina, que es una hormona mitogénica, y que hace que las células se reproduzcan rápidamente, lo que puede causar el proceso de cáncer.

Estoy seguro que la respuesta sería algo así: “¡un millón de dólares!” y la realidad es que este tipo de cuidado no tiene precio, y a pesar de esto, la sociedad no ha captado la importancia de este concepto. Camina en los supermercados y mira los carritos de compra, es un milagro que con lo que las personas están comiendo diariamente todavía estén vivas (para que veas la habilidad que tiene el cuerpo de adaptarse.)  Es que como sociedad nos han enseñado o programado desde muy pequeños a venerar las intervenciones médicas como cirugías, tratamientos para cáncer, etc. Y ver como héroes a los médicos que hacen este tipo de procedimientos. Cuando la realidad es que alrededor de 90% de la mayoría de las enfermedades que causan más muertes en los Estados Unidos (y por ende Puerto Rico) son claramente prevenibles (siendo el cáncer una de ellas) y los héroes en todo esto son las personas que estamos en las tricheras, en el área de batallas enseñándole a las personas cómo comer, moverse y cómo pensar positivamente a través del cuidado de bien-estar y prevención.

Es sumamente importante no confudir el  “wellness”,  “bien-estar” o la “prevención” con la detección temprana. Hoy día se tiende a hacer análisis y estudios como manera de prevención.. Quiero que entiendas que esto no tiene nada que ver con “wellness”, “bien-estar”, o “prevención” esto es lo que se conoce como “detección temprana.” El cuidado de “bien-estar” o “prevención” requiere que la persona tome alguna acción positiva, hacer algo, esto quiere decir que si tomas 3 coca colas al día, nunca te ejercitas, y comes arroz blanco, tostones fritos en aceite vegetal y lechón con MSG diariamente, y te haces 45 chequeos al año no tienes oportunidad en lo absoluto en estar saludable (no importa si son 150 chequeos), si no haces nada positivo, no vas a tener ningun resultado positivo en tu salud. La detección temprana no tiene nada que ver con el bien-estar. No me mal interpretes,  la detección temprana es un herramienta útil ya que muchos procesos de enfermedad, si son detectados temprano pueden ser curados o removidos a tiempo, pero si no estás tomando acciones positivas tus células están muriendo diariamente, lo que significa que tu estás muriendo diariamente.

Si retomamos la pregunta: ¿Cuánto dinero estuvieses dispuesto a pagar para que te hubieran enseñado lo que tenías que hacer desde hace 15 ó 20 años y así no tuvieras que sufrir de enfermedades como el cáncer? Estoy seguro que después de haber leído esta entrada tu respuesta es: “¡Un millón de dólares!” La suerte que tienes es que gracias a este blog, no tienes que pagar nada (bueno casi nada.) Hazme preguntas, comenta en los artículos y toma acción. Tú puedes disfrutar de una vida larga y saludable y ¡yo estoy aquí para servirte!

Pd: Muchas bendiciones y oraciones para Willie Miranda Marín y para todas las personas que están en su misma situación.

Referencias

1. Web MD- www.webmd.com/cancer/pancreatic-cancer/information-pancreatic-cancer
2. 9^th International Conference on Spinal Manipulation Oct 5, 2002 Toronto- Reported in FCER Advance 23 (2)
3. S. Boyd Eaton M.D., Melvin Konner Ph.D., M.D., and Marjorie Shostak. Stone agers in the fast lane: Chronic degenerative diseases in evolutionary perspective. 1988; Am. J. Med. 84, 739-74
4. Cordain, Loren Ph.D. The Paleo Diet. John Wiley & Sons, inc. New York 2002